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    高血脂患者适宜吃三类植物油

    通告: 2013-02-27 | 来源: | 编排: | [点击收藏本文]

      人人通常食用的油脂有动物油和粮棉油两大类。一般,大多数动物油中饱和脂肪酸的储量较高,而橄榄油中则是不饱和脂肪酸的储量居多,之所以高脂和患者宜食用橄榄油。植物油分为三类。

      主要类是饱和油脂,如羊脂和棕桐子油,那些油中饱和脂肪酸的储量高,经常食用可以行使血水平提高。饮食中应减少这类油脂。

      老二类是一边不饱和油脂,包括花生油、菜油和粮棉油,那些油中单不饱和脂肪酸含量较高,它们不转移血胆固醇水平。

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